【逢甲─米糕】巷弄中的在地小吃！埔里米糕小吃店

小弟今天要帶大家挖掘一家隱藏在巷弄中的在地小吃，
算是逢甲這附近的壓箱寶之一，那就是『埔里米糕小吃店』！

用餐時間：2015.04.15

↑從左手邊這條巷子(地球村對面)，進去50公尺就到了

這家米糕店位在逢甲地球村對面的小巷裡，

一般觀光客是很難發覺滴~

來用餐的很多都是在地大學生，小巷裡有種暫離塵囂港覺^_^

↑營業時間

↑價目表

如果生活拮据想省錢的話，點湯類+麵or米粉是最划算的~

↑菜單

通常都要自己寫菜單哦(記得填上左上角桌号)

但客人不多時，也可以直接跟老闆講要什麼

小弟預算夠時的組合：米糕+茶碗蒸+排骨酥湯=$95

↑筒仔米糕

每個地區的米糕都不太一樣，他們家的米糕上的配料雖然不多，但米卻是很Q彈、入味，吃起來也不會油膩，
搭配上面的香菜更是對味，有種單純的美好~

↑特製甜辣醬

口味比較重的朋友，可以加特製甜辣醬，很對味滴~
第一次吃的話，可以先吃一口原味，然後再加甜辣醬

↑茶碗蒸(蒸蛋) 

這道茶碗蒸，絕對是來店必吃，算是隱藏版的招牌！
怎麼說呢?一般茶碗蒸都會加很多配料，而忽略最重要的蛋
他們家的茶碗蒸，除了上頭的香菇，沒有多餘的配料，
但蒸蛋本身卻綿密滑嫩、蛋香十足！

每一口都能感受到蛋的新鮮香氣，口齒留香~
底下其實有一個小驚喜：蛤蜊
會滲出濃濃的蛤蜊湯汁，跟蒸蛋很搭^^

 ↑排骨酥湯

小弟從小就很愛排骨酥湯、麵，為什麼呢?
主要是很喜歡排骨酥那種軟軟爛爛的口感、濃郁的香味
他們家的排骨酥湯就有符合這兩個特徵~

排骨酥湯中加入了冬瓜，一樣是燉到軟嫩，
又可以讓湯不會那麼油膩，老闆真是經驗老道~

總結來說，這家『埔里米糕小吃店』
算是逢甲附近難得一見的在地小吃，價位也不高。
不管在逢甲生活的當地人or短暫停留的觀光客，
絕對值得一吃再吃！

店家資訊

埔里米糕小吃店

台中市西屯區文華路永新巷北一弄2號

16：00~22：00

周一公休

電話：04-24518695